쌀가스1 쌀가스로 만든 채식 가츠동! 일본식 덮밥 요리을 좋아하지만 돈가스 덮밥 (가츠동)은 돼지고기가 들어가서 일단 패스, 새우까스 덮밥 (에비동)은 대개 망그로브 숲을 망치고 양식된 태국산 새우를 사용해서 패스, 장어 덮밥은... 구구절절한 이유 빼고도 (장어를 잔인하게 죽이더라구요;;;) 많이 비싸니까 패스. 흐흑 (이게 제일 슬픈 이유더냐!) 생협 장을 보다가 번쩍! 발견한 쌀까스로 일본식 덮밥 요리를 만들어보았다. 우선 덮밥 요리는 만들기가 간편하면서도 일본 스탈이 스맬스맬~ (간지 포스 ㅎㅎ) 냉장고의 썩기 직전 재료들을 아무거나 사용해도 좋고 텃밭을 가꾼다면 파나 깻잎 등 그때그때 가장 풍성하게 자란 '아무거나' 채소를 마지막에 쏭쏭 뿌려줘서 좋고! 고구마 쌀가스의 원재료를 보면 더욱 믿음이 간다. 국내산 무농약 쌀, 고구마, .. 2011. 7. 29. 이전 1 다음
